複雑で繊細な味、世界を魅了するジャパニーズウイスキーはムルソーで！

みなさんこんにちは、北新地のサルーンバー・ムルソーです。

前回はカナディアンウイスキーについてご紹介致しました。

ライトでクセのない味はウイスキーの入り口に丁度いいかもしれません！

割り方を変えたり、カクテルベースにしたりとお客様のお好みに合わせた

ご提案をさせていただきます。

さて「世界５大ウイスキー」をご紹介しておりますが、

本日は５つ目のジャパニーズウイスキーです。

◎世界５大ウイスキー【ジャパニーズウイスキー】

日本で作られているウイスキーは、スコッチの流れをくみながらも独自で発展してきたものです。

ジャパニーズウイスキーはスコッチに比べスモーキーフレーバーは抑えめ。

穏やかな香りでバランスがよく、まろやかなコクが感じられるのが特徴です。

スコッチ同様、シングルモルト・ブレンデットウイスキー共に作られており、

作り分けされた原酒も多彩です。

その繊細かつ複雑な味は、国外からの人気も高く、

権威ある国際コンテストで何度も世界１に輝いています。

過去に朝ドラでも、日本でのウイスキー作りがテーマに取り上げられました。

主人公がスコットランドでウイスキーの製造法を学び、

日本で同じように作ってみるものの、「煙臭い」と敬遠されるという場面がありました。

そんな反応に対して「日本人には日本人の味覚にあったウイスキーを！」と

独自の発達を遂げたのがジャパニーズウイスキーでした。

どれもが同じ味ではないので、ジャパニーズウイスキーの中にも

スモーキーさを感じられる銘柄もあります。

複雑で繊細、世界を魅了するジャパニーズウイスキーの世界を楽しんでみませんか？

【店舗情報】

Saloon Bar MEURSAULT（サルーンバー・ムルソー）

ご予約：06-6345-5220
平日　18:00-4:00（L.O.3:30）
土・祝　18:00-2:00（L.O.1:30）
日曜定休
大阪市北区曽根崎新地1-10-22ミヤプラザ２F
JR東西線「北新地」駅より徒歩３分
地下鉄四ツ橋線「西梅田」駅より徒歩５分