オーナーが腕を振るうバー料理が自慢！北新地の老舗バー、ムルソー

みなさんこんにちは、北新地のサルーンバー・ムルソーです。

７月に入りました！いよいよ夏に突入という感じですね。

「もう１杯だけ♪」と店をはしごするのも楽しいシーズンです。

今月もサルーンバー・ムルソーでは季節の料理とオススメのお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

ムルソーと言えば、バーとは思えぬ本格的な料理が特徴で、

北新地社交飲料協会理事長を務めるオーナー自らが調理した自慢の逸品揃いです。

産地にこだわって仕入れた食材で、季節の料理から定番の品まで

丁寧に作っており、お客様の中には料理を目当てにいらっしゃる方も。

●黒毛和牛のローストビーフ

昔から格式の高いバーにはローストビーフがありました。

九州産の黒毛和牛をオープンで焼き、こだわりのチップで絶妙なスモーク感を加えた

シンプルながら奥深い一品。

肉汁たっぷりの自家製グレイビーソースと合わさることで、

レアでジューシーな肉の旨みが堪能できます。

デートや接待など、特別な席でオーダー頂くととても喜ばれますよ。

●自家製ピッツァ

もっとカジュアルに指でつまんで食べられるフードと言えば…

極薄のキュートなピッツァがございます。

こちらも自家製で、ジェノベーゼ、マルゲリータ、気まぐれピッツァの３種類。

どんなお酒にも合い、ちょっと小腹が空いたときにあったら嬉しいですね。

次回もサルーンバー・ムルソー自慢のバー料理をご紹介します。

今週も皆さまのお越しをお待ちしております。

【店舗情報】

Saloon Bar MEURSAULT（サルーンバー・ムルソー）

ご予約：06-6345-5220

平日　18:00-4:00（L.O.3:30）

土・祝　18:00-2:00（L.O.1:30）

日曜定休

大阪市北区曽根崎新地1-10-22ミヤプラザ２F

• JR東西線「北新地」駅より徒歩３分
• 地下鉄四ツ橋線「西梅田」駅より徒歩５分